AKÝ JE ROZDIEL MEDZI NÍZKOKALORICKOU (NÍZKOENERGETICKOU) DIÉTOU A BIELKOVINOVOU DIÉTOU MEDIDIET®?
Správne nasadená a presne dodržiavaná ketogénna bielkovinová diéta MEDIDIET® privedie - vďaka vysokému prísunu bielkovín a nízkemu prísunu cukrov - organizmus do stavu tzv. „ketózy“, ktorej podstatou je zaplavenie organizmu tzv. „ketolátkami“, čo sú úplne prírodné, organizmu vlastné a energeticky veľmi bohaté zlúčeniny. Ketolátky teda nepredstavujú žiadnu umelú “chemikáliu”, ktorú by sme dodávali v diétnych prípravkoch. Vznikajú v organizme u každého jedinca, napríklad v priebehu hladovania a sú dôsledkom “prehodenia” metabolizmu na úsporný chod. V rámci diétneho programu MEDIDIET® nám ide o to, aby vznikli rýchlo, organizmus pritom hlad nepociťoval a súčasne vynechal vlastnú svalovinu ako zdroj zásobnej energie, ktorá je všeobecne oveľa ľahšie mobilizovateľná než je tukové tkanivo. Počas bielkovinovej diéty tieto ketolátky vznikajú najprv trávením proteínových jedál MEDIDIET® (1. fáza), a následne tiež odbúravaním zásobného tukového tkaniva a jej premenou na energiu, ktorá je dostatočne veľká na to, aby zabezpečila normálne fungovanie ľudského organizmu (2. fáza). Navodenú ketózu ruší najmä vonkajší prívod sacharidov a tukov, preto aj malá odchýlka od popísaných zásad znamená koniec ketogénnej diéty, z ktorej sa razom stáva “obyčajná” diéta nízkokalorická a s ňou končí aj ochrana svalového tkaniva ako zdroja zásobnej energie.